Stéphanie L. Ha evaluado

5/5

Très bon et sympathique

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73 Opinión

RESTAURANT ITALIEN - PIZZERIA

13 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, 75001 Paris-1ER-Arrondissement, France

¿Quiénes somos?

Au coeur du 1er arrondissement de paris et à côté de sa grande soeur "la Robe et le Palais", Roba Seria, les "choses sérieuses" en italien, a comme philosophie de vous servir les meilleurs produits au fil des saisons.

Roba Seria a été fondée par les exploitants de la Robe et le Palais. Dans la même lignée, nous attachons la plus grande attention au sourcing de nos produits.

Ne cherchez pas d'additifs chimiques dans notre cuisine il n'y en a pas! Prenez nos pizze, nous utilisons des farines bio italiennes que nous laissons maturer pendant 72h pour que nos pizze soient les plus legéres possible. Les ingrédients utilisées, eux aussi pour la plupart bio, sont issu des meilleurs productions en France et Italie. La mozzarella est une mozzarella "fior du latte" c'est à dire 100% lait de vache pour qu'elle fonde à la perfection sur votre pizza sans bruler. Nos menus sont changés toutes les semaines en fonction du marché L'ensemble de nos plats sont maisons, nos légumes sont marinés dans nos cuisines. Vous retrouverez en plus de nos pizze, des antipasto, charcuterie et fromages italiens et les pâtes et ravioli du moment. Notre carte de vin nature, héritage de la Robe et le Palais, vous permettra de découvrir des flacons exceptionnels d'italien et d'ailleurs. Roba Seria est aussi le lieu où vous aurez la possibilité de 8h30 à minuit de boire un chocolat à l'ancienne (chocolat Michel Cluizel fondu et lait uniquement) ou un mojito pamplemousse basilic. Notre équipe mettra tout en place pour que vous vous sentiez à l'aise dans notre salle chaleureuse. Notre terrasse complètement modulable nous permettra de vous proposer un espace ouvert en été et une veranda complètement fermée et chauffée en hiver. Nos clients de la salle du bas auront la vue sur notre four à pizza et ceux de la mezzanine seront comme dans un cocoon.

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13 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, 75001 Paris-1ER-Arrondissement, France
Lunes 08h30 - 00h
Martes 08h30 - 00h
Miercoles 08h30 - 00h
Jueves 08h30 - 00h
Viernes 08h30 - 00h
Sabado 08h30 - 00h
Domingo 19h - 00h

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